瀏覽很多人的食譜,韓國麵包目前很紅,但是因為想像中的麵包都不好做,且發酵時間長,非得假日根本沒時間做,沒想到周老師的食譜那麼簡單易學,而且,原來我剛接觸麵包的時候就找到的“簡易做麵包”其實就是韓國麵包!所以,我老早就有韓國麵包的基本粉了,就是“麻糬預拌粉”,哇哈哈............
超級簡單,把食材全部豁在一起,就好了耶!不過,原食譜用冰淇淋勺挖成球狀,我是用湯匙舀,所以呈現扁狀,但是口感還是一級棒喔,QQ的,我沒加芝麻,用了現有的核桃和杏仁增加咀嚼的口感!還真不錯吃呢!
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- Jul 18 Wed 2007 11:58
韓國麵包--核桃杏仁篇